Сериал Тайная кухня Энтони Бурдена 3 сезон / Anthony Bourdain: Parts Unknown 3 season

Бесчисленное количество людей время от времени предаются мыслям о том, как бы сложилась их судьба, окажись детство их проведено в совершенно ином уголке земного шара. Однако, лишь единицы решаются воплотить эти размышления в реальность, отваживаясь на кардинальную смену обстановки и жизненного уклада. В рядах этих бесстрашных исследователей судьбы выделяется имя прославленного кулинара Энтони Бурдена. Движимый неутолимой жаждой познания, он неустанно странствует по планете, стремясь проникнуть в суть самобытных культур. Для Бурдена путешествие - это не поверхностная смена декораций и видов, а скорее всепоглощающее погружение в иную реальность: освоение тонкостей местного говора и лингвистических особенностей, ритуальное вкушение аутентичных кулинарных шедевров, неспешные прогулки по закоулкам, далеким от проторенных туристических троп, и, самое главное, - открытые и откровенные беседы с представителями коренного населения. Именно через призму гастрономических традиций и непосредственного общения с людьми Бурден стремится постичь глубинные ценности и устоявшиеся обычаи различных народов, пытаясь разгадать сложный механизм влияния окружающей среды на формирование человеческой личности. Его поиски - это своего рода антропологическое исследование, направленное на понимание того, как культурный ландшафт и историческое наследие формируют характер и мировоззрение каждого индивида.