Описание
Сезоны
Рецензии

Сериал Кошмары на кухне 4 сезон / Kitchen Nightmares 4 season

Актеры:
Гордон Рамзи, Ким Сили, Michael Cabbibo, Дж.В. Мартин, Скотт Либфрид, Артур Смит, Naris Mardirosian, Марк И. Дэниелс, Констанс Тиллотсон, Elizabeth Ann Koshak
Режисер:
Джей Хантер, Брэд Крейсберг, Кент Уид
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2011
Рейтинг:
7.00
7.50
Неутомимый, словно буря, и обладающий несгибаемым характером, он вновь предстает перед нами во всем своем величии – Гордон Рамзи! Его имя стало синонимом перфекционизма и безжалостной критики, а теперь он запускает новаторский проект, получивший название «Кошмары на кухне». Эта программа – дерзкий вызов не только для владельцев ресторанов, но и для зрителей, любящих острые ощущения и драматические повороты событий. В рамках этого амбициозного предприятия знаменитый шеф-повар возьмет на себя роль спасителя заведений общепита, балансирующих на острие банкротства, тех, кто находится в шаге от безвозвратного закрытия. Рамзи и его команда отправятся на поиски по-настоящему проблемных ресторанов, где царит хаос, а финансовое положение стремительно ухудшается. В течение семи дней эксперты проведут всесторонний анализ, выявляя глубинные причины упадка. Будет изучена каждая деталь – от качества продукции и профессионализма персонала до организации рабочего процесса и общей атмосферы заведения. Это станет своеобразным "рентгеном" бизнеса, позволяющим точно диагностировать "болезнь". Первым шагом к исцелению станет радикальное преображение интерьера, призванное создать более привлекательное и современное пространство. Затем команда "ресторанных спасателей" приступит к пересмотру меню, стремясь к созданию изысканных и неповторимых блюд, способных покорить сердца даже самых взыскательных гурманов. И, наконец, благодаря мастерству и опыту Гордона Рамзи, ресторанам откроется путь к возрождению и заслуженной популярности, позволяя им укрепить свои позиции на конкурентном рынке и обрести новую жизнь. Эта программа – не просто реалити-шоу, а шанс на спасение, вдохновляющая история о том, как благодаря упорству, таланту и профессионализму можно преодолеть любые трудности.
Если вы являетесь поклонником жесткого, но справедливого подхода Гордона Рамзи и с упоением наблюдаете за его мастерством в кулинарных реалити-шоу, то проект «Кошмары на кухне» несомненно придется вам по вкусу. На этот раз перед знаменитым шеф-поваром ставится задача – вытащить из пропасти заведения общественного питания, находящиеся на грани полного краха. Он – последняя соломинка, за которую хватаются отчаявшиеся рестораторы, чьи предприятия неумолимо скользят в пучину банкротства. Обладая колоссальным опытом и непревзойденным профессионализмом, Рамзи берется за сложнейшую задачу – диагностику проблем. Он тщательно исследует каждое заведение, начиная с общего состояния и заканчивая нюансами приготовления блюд. Он дегустирует предложенные яства, оценивает работу персонала, выявляя слабые места и причины упадка. И, признаться, зрелище, открывающееся в процессе проверки кухонь подобных ресторанов, зачастую повергает в шок. Возникает закономерный вопрос: осмелился бы кто-нибудь из зрителей посетить подобное заведение, не подозревая о царящем там беспорядке и антисанитарии? И ведь проблема не только в несвежих продуктах, но и в том, что из них продолжают готовить! После всесторонней ревизии следует неизбежная, но необходимая "отповедь" – жесткая критика, направленная на пробуждение хозяев бизнеса. Однако за ней следует и шанс на спасение. Под руководством опытных дизайнеров интерьер получает новую жизнь, формируется свежее меню, наводится порядок и дисциплина. И оказывается, что не все еще потеряно, стоит лишь вмешаться истинному профессионалу, такому как Гордон Рамзи. На деле, «Кошмары на кухне» превращается в захватывающее шоу, пронизанное напряженной атмосферой и острыми эмоциями. Зритель невольно испытывает смесь благоговения и трепета перед этой сильной, харизматичной личностью. Впрочем, меня всегда удивляет недальновидность рестораторов, доводящих свой бизнес до руины, и их удивительная медлительность в принятии мер. Почему же они не замечают надвигающейся катастрофы и не предпринимают попыток изменить ситуацию раньше?