zapoytv
Описание
Сезоны
Рецензии
Сериал Вкус сыра 2 сезон / Cheese Slices 2 season
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Новый сезон телепроекта "Вкус сыра" вновь распахнет двери в восхитительный мир этого благородного и изысканного продукта. Данная лента станет настоящим подарком для всех ценителей сыра, ведь история его создания и употребления насчитывает века. Человечество издавна изобретало бесчисленные способы применения этого замечательного ингредиента, будь то в составе сложного кулинарного шедевра или в качестве самостоятельного деликатеса, пленяющего своим неповторимым вкусом и широчайшей палитрой оттенков.
Действительно, мастера сыроварения на протяжении поколений оттачивали искусство создания все новых и новых сортов, каждый из которых обладает собственным, уникальным характером, проявляющимся в аромате и вкусовых нюансах. Авторы проекта предприняли амбициозную задачу – рассказать обо всех наиболее известных и почитаемых среди гурманов образцах.
Зрителей ждёт захватывающее и незабываемое гастрономическое путешествие по самым живописным уголкам планеты – от изумрудных пастбищ Ирландии до солнечных виноградников Франции, от аппетитных ферм Италии до экзотических просторов Австралии и динамичных городов Соединенных Штатов Америки. Приготовьтесь к новым открытиям, вдохновляющим пейзажам и, несомненно, к превосходному аппетиту! Наслаждайтесь просмотром, приятного путешествия и, конечно же, гастрономических изысков!
>> Сезон 2
Вкус сыра / Cheese Slices
С трудом могу вообразить себе кухню, лишенную этого восхитительного дара гастрономического искусства – сыра! Моя любовь к нему безгранична и проявляется в ежедневном потреблении, а также в безграничном кулинарном творчестве. От изысканных запеканок и ароматной пиццы до свежих салатов и сочных горячих бутербродов – сыр неизменно присутствует в моих кулинарных экспериментах. Разнообразие его видов поражает воображение, а количество производителей и вовсе не поддается счету. Причем, даже сыры одного и того же наименования могут значительно отличаться по вкусовым качествам, ведь каждый производитель привносит в процесс свои уникальные рецептуры и секреты мастерства.
Вдохновленная этой страстью, я нередко берусь за приготовление домашнего сыра – результат превосходит все ожидания, особенно радуя моих детей. Как убежденный сторонник здорового питания и истинный сыроман, я не могла пройти мимо захватывающего документального проекта «Вкус сыра». Этот сериал открывает удивительный мир этого продукта, повествуя о его происхождении, географии появления, ключевых фигурах, благодаря которым мы можем наслаждаться этим лакомством, и эволюции рецептур приготовления.
Оказывается, история сыра – это невероятно увлекательная и познавательная летопись, полная неожиданных открытий. Признаюсь, многое из того, что я узнала, стало для меня совершенно новым! Мы, как правило, редко задумываемся о корнях привычных нам вещей и продуктов, относясь к окружающему нас миру исключительно с потребительской точки зрения.
Процесс сыроварения я считаю настоящим искусством, требующим не только знаний и опыта, но и немалых финансовых вложений. Хотя на прилавках можно найти вполне доступные сорта, существуют и благородные экземпляры, способные удовлетворить даже самые взыскательные вкусы истинных гурманов. Не случайно, в эпоху своего зарождения, сыр был прерогативой исключительно состоятельных людей, украшавшим столы знати и аристократии.
Итак, разве у вас не разыгрался аппетит, не возникло ли непреодолимое желание отведать этот лакомый, восхитительный кусочек сырного блаженства?
Рекомендуем к просмотру
